[余情杂感]方舟子舌战“减肥专家”西木

东桥逋

西木博士之所以进入公众视野是因为在湖南卫视《百科全说》推荐左旋肉缄，之前这个节目曾捧红过张悟本。
　　
　　
　　西木博士：如果你吃了左旋肉缄一个星期以后你的手脚就会发热，表明你的脂肪在进行燃烧。
　　
　　
　　这位现在已经是知名营养专家的西木博士是谁？西木博士在博客中这样介绍自己，西木博士，健康科普作家，长期致力于研究和宣传饮食人类学、细胞营养学、代谢综合症和健康管理，1994年在美国明尼苏达大学取得经济学博士学位，正是这个经济学博士的身份遭到打假斗士方舟子的质疑，方舟子说，听经济学博士讲减肥太不靠谱了，除非把减肥当成身体经济学。
　　
　　
　　方舟子：他学的那个东西，他那个专利跟这种医学、保健差的太远的，所以他保健的看法，对减肥的看法是不具有任何的权威性、专业性的。
　　
　　
　　西木博士说其实这并不是他第一次遭遇身份的质疑。
　　
　　
　　西木博士：有很多人质疑。
　　
　　
　　西木博士在接受记者采访时介绍，自己博士阶段研究的的确是经济，但在上中专的时候，还是学过医的。
　　
　　
　　西木博士：我最初是有学医学的背景，我是在本科以前，中专技校，那个时候我读的是医学。况且减肥是一种生活方式，不同于技术性的专业，学会认证并非必须，甚至有时候外行才能看到更多的问题。如果我们研究的是一种生活方式，这个真的是跟很多技术性的专业一些学位的认证没有太多的关系了，而且我看了有些时候是适得其反，也就是说你往往搞的越技术，你的事业可能会越狭隘。
　　
　　
　　方舟子显然不认同西木博士说的在自己研究的领域钻研是钻牛角尖这样的观点，在他看来，一个东西有没有效果是一个很专业的问题，只有专业人士才能够辨别。
　　
　　
　　方舟子：这些都是要具有一定的专业知识才能够弄明白的，如果你是一个外行的话根本就看不懂，我们为什么要听一个外行的话。
　　
　　
　　
　　
　　
　　
   
   
   
   
   
   
   
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